Tous les articles par jvirot

Changement climatique : débat

Aux côtés des lycéens, le ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse se mobilise dans la lutte contre le changement climatique, pour la transition écologique et le développement durable.

Vendredi 15 mars, entre 16 h et 18 h, avec le concours des Conseils de la Vie Lycéenne (CVL) des réunions thématiques seront organisées dans certains lycées de France.

À la demande de Jean-Michel Blanquer, ministre de l’Éducation nationale et de la Jeunesse, cette mobilisation générale va permettre aux élus du CVL, de relayer l’expression et les attentes des lycéens, et de donner à ceux-ci les moyens de s’impliquer dans la transition écologique et le développement durable.

Concrètement, les thèmes abordés lors de ces débats pourront par exemple porter sur les économies d’énergie, les énergies renouvelables, la lutte contre le gaspillage alimentaire ou encore la citoyenneté et la solidarité face au changement climatique.

L’objectif de cette journée de forte mobilisation est de déboucher sur des propositions d’actions à mettre en œuvre au quotidien dans les établissements, de valoriser des projets pédagogiques conduits dans certains lycéens, mais aussi de partager des ambitions sociétales et écologiques.

Les élèves, les enseignants et les personnels du lycée E.J. Marey souhaitant débattre sur les enjeux climatiques et sur les propositions de réponses qui peuvent y être apportées ont possibilité de le faire en ajoutant un commentaire à cet article.

GAMM VERT : PANIERS GARNIS

Présentation du projet professionnel « vente de paniers garnis pour Noël » réalisé par les élèves de TCAP Vente.

1.Préparation du projet.

Nous avons d’abord commencé à préparer le projet. Nous avons fait un questionnaire pour connaitre l’entreprise et ses secteurs d’activité.

Nous avons ensuite visité le magasin GAMM VERT situé à Beaune, nous avons appris que GAMM VERT est un magasin spécialisé dans les services agricoles, dans l’animalerie et les produits du Terroir.

L’entreprise comporte 28 employés.

Les métiers de l’entreprise sont variés : Il y a un Directeur de magasin, un sous-directeur, des chefs de rayons, des caissiers, des conseillers en jardinage ou bricolage etc…

Continuer la lecture de GAMM VERT : PANIERS GARNIS

LA PLAGNE : clap de fin

Le séjour se termine avec la remise des flocons et des étoiles.

Tous les débutants décrochent leur flocon et même une 3ème étoile.

Dernière journée au soleil, snowpark pour certains, slalom  pour d’autres mais tout le monde est rentré avec un grand sourire et déjà des souvenirs.

Un séjour sans casse, des progrès et une bonne humeur affichée tous les jours. Bravo aux élèves et merci aux moniteurs.

Découverte de la pâtisserie

Nous nous sommes rendus chez Flaveurs et Chefs l’école de pâtisserie à Beaune avec les jeunes du SESAME Pro (Service Spécialise d’Accompagnement Médio Educatif et professionnel) et du SESSAD (Service d’éducation Spéciale et de Soins à Domicile)

Les élèves de 1SPVL

 

Flaveurs et Chefs une explosion de saveur

Flaveurs est Chefs est une école ou parents, enfants, adolescents, personnes âgées et personnes en situation de handicap peuvent se rendre pour faire de la pâtisserie et parfois quelques amuse-bouche. Cette entreprise travaille en collaboration avec des chefs comme Bruno COURET, Didier STEPHAN, Gérard BARSE, Jean-François LANGEVIN, Gérard CABIRON, Martin LIPPO, Patrick CASULA et Régis BOUET, chefs réputés en France et dans d’autres pays.

Continuer la lecture de Découverte de la pâtisserie