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Archives de catégorie : Collectes
La collecte des déchets alimentaires à la restauration scolaire
Grâce à l’obtention du label éco responsable écocitoyen, le restaurant scolaire a été doté en décembre 2015 d’un déshydrateur thermique.
Ce déshydrateur permet de retirer l’eau des déchets alimentaires issus de la restauration scolaire et d’obtenir un substrat organique pouvant servir d’ engrais.
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